Wie man die Ehe stark hält, wenn man zusammenarbeitet

Wie man die Ehe stark hält, wenn man zusammenarbeitet
Als der Drehbuchautor Molly Wizenbergs Ehemann Brandon Pettit die Idee aufbrachte, sein eigenes Restaurant zu gründen, war sie mehr als ein bisschen skeptisch. & ldquo; Er würde ein Professor für Musik sein, & rdquo; Sie lacht. Obwohl ihr Musiker-Ehemann jahrelang in Restaurants gearbeitet hatte, um extra Geld zu verdienen, machte die Idee, ein Restaurant zu besitzen, Wizenberg Angst.

Als der Drehbuchautor Molly Wizenbergs Ehemann Brandon Pettit die Idee aufbrachte, sein eigenes Restaurant zu gründen, war sie mehr als ein bisschen skeptisch. & ldquo; Er würde ein Professor für Musik sein, & rdquo; Sie lacht.

Obwohl ihr Musiker-Ehemann jahrelang in Restaurants gearbeitet hatte, um extra Geld zu verdienen, machte die Idee, ein Restaurant zu besitzen, Wizenberg Angst. & ldquo; Es schien einfach so weit hergeholt, & rdquo; Sie sagt. Bevor sie es wusste, eröffnete Delancey, ein Pizza-Restaurant in Seattle, und Wizenberg war nicht nur mit seinem Besitzer verheiratet, sie war ein integraler Bestandteil des Geschäfts.

& ldquo; Als die Idee kam, war es nicht wirklich mein Projekt. Mein Mann würde es mit einem Freund von uns tun, & rdquo; Sie sagt. Als der Geschäftspartner sich aus dem Projekt zurückzog, trat Wizenberg ein. Ihr Ruf als Lebensmittelverfasser erregte die Aufmerksamkeit der lokalen Presse, die vor der Eröffnung über das Restaurant zu schreiben begann und dem widerwilligen Ehepartner das Restaurant zuschrieb. Ob sie das Restaurant wollte oder nicht, es passierte und Wizenberg war Mitinhaber.

Seit 2007 verheiratet und seit 2009 Miteigentümer von Delancey, wissen Wizenberg und Pettit etwas über die Herausforderungen, verheiratet zu sein. Ehe und Geschäft sind so miteinander verwoben, sagt Wizenberg, die gleichen Herausforderungen, die in einem Bereich existieren, spiegeln sich oft im anderen wider. In ihrem kürzlich erschienenen Buch Delancey: Ein Mann, eine Frau, ein Restaurant, eine Ehe stellt Wizenberg die Herausforderungen der Ehe mit Ihrem Unternehmen heraus. Hier erklärt sie einige ihrer wichtigsten Erfahrungen:

Gegensätze funktionieren. & ldquo; [Zusammen arbeiten] das Restaurant betonte die Teile unserer Persönlichkeit, die beide wirklich gut zusammen arbeiten und [die eine, die] nicht gut zusammen arbeiten und zwingt uns, durch diese Dinge zu arbeiten, & ldquo; sagt Wizenberg. Während Wizenberg detailorientierter ist, sieht Pettit das große Ganze. & ldquo; Er ist viel besser darin, die Atmosphäre des Esszimmers zu lesen, & rdquo; Sie sagt. Diese Unterschiede, so Wizenberg, haben nicht nur zu einer stärkeren Partnerschaft, sondern auch zu einem besseren Restaurant geführt.

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Separate Aufgaben. Wizenberg und Pettit haben herausgefunden, dass der Schlüssel zu ihrem Erfolg als Ehepaar und Geschäftspartner darin liegt, die Arbeit auf Basis der Aufgaben zu teilen, die sie beide genießen. Während in den frühen Tagen von Delancey beide in der Küche arbeiteten - Pettit machte die Pizzas und Wizenberg machte die Vorspeisen und Desserts - Wizenberg sagt, dass sie schnell erkannte, dass die Küche nicht ihre Stärke war.

& ldquo; Ich bin wirklich nicht ausgeschnitten, weil ich ein Restaurantkoch bin, & rdquo; Sie sagt. & ldquo; Du musst jemand sein, der wirklich von Adrenalin lebt und der unter Druck gerät, und das ist überhaupt nicht mein Temperament.& rdquo; Nach vier Monaten Arbeit in der Küche definierte Wizenberg ihre Rolle in der Branche neu, indem sie Salate und Desserts an andere Küchenmitarbeiter delegierte und eine leitende Rolle übernahm, indem sie den Backoffice-Teil des Geschäfts übernahm.

& ldquo; Es war sehr wichtig für uns als Geschäftsinhaber und als Ehepaar, dass wir alle die Arbeit machen, die wir gerne machen, und dass wir im Geschäft gut sind, & rdquo; sagt Wizenberg. Wenn es etwas gibt, von dem keiner von beiden gut ist? Sie delegieren es an jemand anderen.

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Trennung von Arbeit und Privatleben ist nicht immer am besten. Wizenberg wurde schon früh in ihre Unternehmung geraten, eine Mauer zwischen Haus und Geschäft zu bauen. & ldquo; Ich fand das sehr schwierig zu tun, & rdquo; sie gibt zu. Und vielleicht nicht notwendig. Wizenberg nahm sich eine Auszeit vom Geschäft - ironisch, als sie Delancey schrieb. & ldquo; In vielerlei Hinsicht war dieses Jahr für uns besonders schwierig, weil ich nicht wusste, was in dem Geschäft vor sich ging. Es war sehr schwer für mich, mich mit Brandon zu identifizieren, seine Stresse und seine Ziele zu dieser Zeit zu verstehen, & rdquo; Sie sagt. & ldquo; Letztendlich habe ich wirklich das Gefühl, dass das Geschäft am besten läuft und unsere Ehe läuft am besten, wenn wir beide involviert sind und in das Restaurant investieren. & rdquo;

Machen Sie Platz für ein paar Zeit. Wizenberg und Pettit schließen das Restaurant am Montagabend und haben eine Verabredung. Auch wenn sie in der Regel über das Restaurant sprechen, ändert sich das Gespräch in einer anderen Umgebung. & ldquo; Es ist erstaunlich, wie wenig Stress es ist, über das Geschäft zu sprechen, wenn wir etwas Abstand davon haben. Selbst wenn es heißt, dass wir in einem Restaurant von jemand anderem sitzen und über unser Restaurant sprechen, fühlen wir uns mehr verbunden, als wenn wir zusammen bei [Delancey] sitzen würden, " sagt Wizenberg.

Ein erfolgreiches Geschäft erfordert Engagement von beiden Partnern. Obwohl Wizenberg ein widerwilliger Gastronom war, erkannte sie, dass das Geschäft erfolgreich sein musste. Sie musste ihre Ängste und ihren Widerwillen beiseite legen und sich voll und ganz dem Restaurant widmen. & ldquo; Ich glaube nicht, dass dies für unsere Ehe gut gewesen wäre, wenn ich nicht in der Lage gewesen wäre, das Gute in der Branche zu sehen und zu sehen, dass es auch für mich gut war, "und" Sie sagt. [Wenn Sie mit Ihrem Geschäftspartner verheiratet sind] & ldquo; Dein Leben ist auf so viele verschiedene Arten mit dieser anderen Person verbunden. Wenn du Groll oder Ärger festhältst, wird es in alles "reinbluten". - unter Einbeziehung des Geschäftsergebnisses.

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