Könnten steigende Kosten das Ende von Craft Beer Brewers bedeuten?

Könnten steigende Kosten das Ende von Craft Beer Brewers bedeuten?
Diese Geschichte erschien ursprünglich auf CNBC Craft Beer explodierte in den letzten Jahren auf dem Markt und eroberte die Geschmacksnerven von Hipstern und Kennern gleichermaßen. Aber der Anstieg der Hopfenpreise könnte das Ende der Verstreuung der kleinen unabhängigen Brauereien in der Branche bedeuten und es zu einem reifen Sektor für Akquisitionen machen, sagten Analysten gegenüber CNBC.

diese Geschichte erschien ursprünglich auf CNBC

Craft Beer explodierte in den letzten Jahren auf dem Markt und eroberte die Geschmacksnerven von Hipstern und Kennern gleichermaßen. Aber der Anstieg der Hopfenpreise könnte das Ende der Verstreuung der kleinen unabhängigen Brauereien in der Branche bedeuten und es zu einem reifen Sektor für Akquisitionen machen, sagten Analysten gegenüber CNBC.

Der Durchschnittspreis für alle Hopfen betrug 3 $. 59 pro Pfund im Jahr 2013, fast das Doppelte der Kosten im Jahr 2004. Aber Craft Biere werden aus einer deutlich größeren Menge an Hopfen - und oft von einer selteneren, teureren Sorte - als Mainstream-Biere hergestellt.

Die steigenden Kosten für Hopfen könnten nicht nur den Preis für ein Gebräu steigen lassen, sondern auch kleinere Brauereien unbezahlbar werden lassen und sich für Übernahmen durch die globalen Getränkegiganten Jonny Forsyth, Global Drinks Analyst, öffnen bei Mintel, sagte CNBC.

"Brauer müssen mehr bezahlen, was die Preise stark ansteigen lässt und in manchen Fällen bedeutet, dass sie die Biere, die sie mögen, nicht produzieren. Dies könnte ihre Innovationspipeline beeinträchtigen. Verbraucher sind bereit, mehr zu zahlen, aber es gibt ein Limit." ", Sagte Forsyth in einem Telefoninterview.

"Immer größere Brauer akzeptieren Craft Beer ist groß, also müssen die kleineren Brauereien kaufen. Viele von ihnen sind widerwillig zu verkaufen, weil sie in die Leidenschaft des Brauens sind. Aber wenn die Die Preise sind hoch, was für sie eine viel wirtschaftlichere Entscheidung ist. "

Getränkegiganten angezogen?

Die Brauindustrie hat in den USA ein explosives Wachstum verzeichnet, mit einem Umsatzanstieg von 20 Prozent im letzten Jahr. Craft Brewing Umsatzanteil im Jahr 2013 betrug 7,8 Prozent nach Volumen, nach Branchenverband der Brewers Association.

Der Getränkegigant Anheuser-Busch InBev hat den Weg für den Craft-Beer-Betrieb gewiesen. Im Jahr 2011 kaufte das Unternehmen in Chicago basierte Goose Island Brauer und unter Berufung auf das "größere Interesse der Verbraucher in Craft Beer", hat vor kurzem die Marke in den USA gerollt

Carlsberg Group sagte CNBC in einer E-Mail-Erklärung, dass Craft Beer ist "sehr interessanter Markt" und einer, an dem das Unternehmen "aktiv mitwirkt". ABInBev sagte, das Unternehmen würde immer seine "Due Diligence" bei möglichen Akquisitionen im Raum, sondern konzentriert sich auf "organisches Wachstum".

Bildquelle: wizzer2801 via Flickr

SAB Miller wollte nicht kommentieren, während Heineken hatte nicht beantwortet CNBC Anfrage nach einer Erklärung.

Übernahmen kleinerer Brauereien werden zwar stattfinden, aber laut Spiros Malandrakis, Senior Analyst für alkoholische Getränke bei Euromonitor, werden nicht nur die Hopfenpreise die Konsolidierung vorantreiben.

"Mittel- bis langfristig und unvermeidlich wird diese Konsolidierung eintreten. Aber ich glaube nicht, dass der Haupttreiber dieser Konsolidierung die Hopfenpreise sein werden, es wird eine Reihe von Faktoren geben, wenn sich die Industrie entwickelt, "Malandrakis sagte CNBC in einem Telefoninterview.

Craft 'Leidenschaft'

Craft Bierbrauer sagte CNBC, dass sie nicht zum Verkauf stehen. John Brus, einer der Eigentümer der in den Niederlanden ansässigen Brouwerij De Molen, sagte, er "sieht nicht, warum", er würde das Geschäft verkaufen, wenn es ein zweistelliges Wachstum sieht. Die Thornbridge Brewery mit Sitz in Derbyshire, Großbritannien, sagte auch, dass sie nicht erwägen würde, übernommen zu werden.

James Yeomans, Gründer der Londoner Hop Stuff Brewery, sagte jedoch, er könne sehen, warum einige Unternehmen für eine Übernahme offen seien.

"Ich glaube nicht, dass irgendjemand eine Übernahme ausschließen würde. Die Frage, ob jemand bereit ist, gekauft zu werden oder nicht, hängt davon ab, wie viel sie angeboten werden", sagte Yeoman gegenüber CNBC in einem Telefoninterview.

Übernahmen von Craft Beer Makers sind ein potenziell kontroverser Schritt, insbesondere für Brauer und ihre Fans. Die Unternehmen sind oft lokal und in einem sehr kleinen Umfang, so dass sie Teil der Gemeinschaft einer Region sind. Jeder Erwerb durch eine Körperschaft könnte die Attraktivität des Biers verringern, so die Brauer.

"Das ist nicht der Grund, warum wir angefangen haben, Bier zu machen, wir sind leidenschaftlich für das, was wir tun, und es ist ein Geschäft", sagte Rob Lovatt, Chefbrauer bei Thornbridge, CNBC in einem Telefoninterview.

"Wenn ein Buyout dein Ziel ist, wirst du nicht das beste Bier machen, das du kannst, dein Herz und deine Seele werden dann nicht darin sein."