Ein Süßwaren-Emporium für Erwachsene

Ein Süßwaren-Emporium für Erwachsene
Diese Geschichte erscheint in der Septemberausgabe 2014 von . Subscribe » Das ist die ultimative, niedliche Startup-Geschichte - eine Romantic-Comedy-Geschichte. Rosie O'Neill und Josh Resnick waren 2010 zum dritten Mal bei einer Vorstellung von Willy Wonka & the Chocolate Factory . Sie begannen über einen Süßwarenladen zu sprechen, der Erwachsene ansprechen würde.

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Das ist die ultimative, niedliche Startup-Geschichte - eine Romantic-Comedy-Geschichte. Rosie O'Neill und Josh Resnick waren 2010 zum dritten Mal bei einer Vorstellung von Willy Wonka & the Chocolate Factory . Sie begannen über einen Süßwarenladen zu sprechen, der Erwachsene ansprechen würde.

Sicher, es gibt viele schicke Trüffelgeschäfte und Chocolatiers, aber was ist mit Gummis, Lakritz, Marshmallows und Jelly Beans? Warum nicht ein erwachsenes Gourmet-Süßigkeitengeschäft?

Das Date klappte und ihre flirtende Konversation wurde sowohl persönlich als auch beruflich sehr süß. Im Jahr 2012 startete das Paar Sugarfina als Online-Unternehmen mit Süßigkeiten aus der ganzen Welt, einschließlich "Erwachsenen" Konfekt wie Champagner Gummibärchen, Espresso Karamell und Absinth und Single-Malt Scotch Liköre.

Nur wenige Monate später hat Mark Zuckerberg Sugarfina als Anbieter von Facebook Gifts angeklickt, die es den Nutzern damals erlaubten, physische Geschenke (im Gegensatz zu Geschenkkarten) über das soziale Netzwerk zu verschicken. Dieser frühe Boost verhalf Sugarfina aus Los Angeles im ersten Jahr zu einem Umsatz von 120.000 USD. Der Betrieb, der jetzt 36 Mitarbeiter zählt, ist auf dem besten Weg, in diesem Jahr 3 Millionen US-Dollar einzusparen. Werbegeschenke - wie zum Beispiel eine Bestellung von Virgin-Atlantic-Martini-Shakern, gefüllt mit schokoladenüberzogenen Mandeln, die wie Oliven aussehen - machen 15 Prozent des Umsatzes aus.

Sugarfina expandierte in den Laden und eröffnete sein erstes Geschäft - ein schickes, feminines Emporium, das in Weiß und Tiffany-Blau mit Leckereien wie Juwelen ausgestattet war - im letzten Herbst in Beverly Hills. Ein zweites Geschäft eröffnete im Juni in Los Angeles, einem Vorort von Glendale. Sugarfina hat auch einen Pop-up-Shop im Four Seasons Resort Hualalai in Hawaii und eine Partnerschaft mit der beliebten Salon-Kette Drybar, wo die Kunden Süßigkeiten kaufen können, während sie ihre Haare stylen.

In den nächsten Jahren sollen in den USA bis zu 20 Sugarfina-Filialen eröffnet werden, bevor sie sich international ausbreiten. Die Zielgruppe ist vor allem weibliche "loyale Feinschmecker und Fashionistas", so O'Neill, so dass das Unternehmen Standorte in der Nähe von bestehenden komplementären Einzelhändlern wie Kate Spade ansieht.

Obwohl sie Sugarfina aus einer Laune heraus gegründet haben mögen, keiner der Partner - er kümmert sich um Recht, Finanzen und Operationen; Sie ist verantwortlich für Marketing und Branding - ist ein Business-Neuling. Resnick verkaufte seinen Videospielentwickler Pandemic Studios im Jahr 2007 an Electronic Arts als Teil eines $ 860 Millionen Deal. O'Neill ist eine ehemalige Marketingleiterin bei Mattel, wo sie für die Marke Barbie arbeitete. Sugarfina war bisher selbstfinanziert, aber Resnick sagt, dass das Unternehmen bis Ende des Jahres nach externen Investoren suchen wird.

Währenddessen sammeln Resnick und O'Neill bei Global Sourcing-Reisen Vielfliegermeilen und nehmen das, was sie als "Sommelier-Ansatz" bezeichnen, zur Auswahl der richtigen Lagerware.Sugarfina trägt rund 150 Arten von Süßigkeiten. Etwa 60 Prozent der Produkte kommen aus Übersee; davon sind mehr als zwei Drittel - wie der Cuba Libre, ein Gewürz-Rum-Gummibärchen aus Deutschland, und delikate Kyoto-Blüten aus Japan, die als Kreuzung zwischen einer Hartkaramelle und einem Zuckerwürfel beschrieben werden - exklusiv bei Sugarfina Die USA

Das Paar ist optimistisch, dass eine Reise nach Japan Designideen anregen und weitere ungewöhnliche Produkte hervorbringen wird. "Wir betrachten die asiatische Bento-Box als Inspiration", sagt O'Neill, "wo alles ein kleines Geschenk ist . " Die Sugarfina-Version des Bento, eine wiederverwendbare Box, die acht Proben von Süßigkeiten enthält, die in Acrylwürfel verpackt sind, ist ein beliebtes Geschenk für 60 Dollar.

Es ist kein Geheimnis, dass Ästhetik bei hochwertigen Lebensmittelverpackungen eine wichtige Rolle spielt. "Wir sind mit unserer Verpackung in der Version 12 oder 13", sagt O'Neill und stellt fest, dass sich die ersten Ausgaben auf Visuals auf Kosten der Funktionalität konzentrierten es war extrem teuer, es wieder herzustellen, aber als wir sahen, wohin das Geschäft ging, wussten wir, dass wir diesen Sprung machen mussten. Manchmal ist es nicht schlau, Dinge kostengünstig zu machen. "


Personal Touch

Geben Sie eine Bestellung auf der Sugarfina-Website auf, und zusätzlich zu den von Ihnen ausgewählten Leckereien, die in einer eleganten Tiffany-Blue-Schachtel ankommen, erhalten Sie eine Auswahl von zwei weiteren Sugarfina-Produkten, die speziell nach Ihrer Bestellung und Ihrem Geschmack ausgewählt werden. (Mitbegründerin Rosie O'Neill sagt, dass der Perk von den kostenlosen Kostproben ihrer Lieblingshautpflegelinie, Kiehls, inspiriert wurde.) Sie erhalten auch eine individuelle, handschriftliche Notiz.

Mit Unternehmenseinnahmen von fast 3 Millionen US-Dollar ist das ein arbeitsintensives Unterfangen, aber O'Neill hat nicht die Absicht, sich davon zu lösen. Sie pflegte selbst zu schreiben, aber jetzt hat sie einen Stab von "Zuckerfeen" eingestellt, um mit den Notizen Schritt zu halten. (Einkäufer in der Filiale verpassen es nicht; sie haben die Wahl, täglich zwei Produkte zu probieren, und bei allen Käufen wird eine kostenlose Geschenkverpackung angeboten.)

Es ist alles Teil dessen, was O'Neill die "Besonderheit und Exklusivität" nennt. der Marke Sugarfina. Und sie ist zuversichtlich, dass die Kunden diese altmodische Liebe zum Detail zu schätzen wissen. "Die Leute sind mit einer Notiz mit ihrem Namen berührt", sagt sie. "Es ist ein Kernstück der Erfahrung." - M. L.